Posibles Contaminantes

Leche

Contaminantes químicos de la leche:

pesticidas y fertilizantes

*DDT
*Dieldrin
*Lindano
*Metoxiclor
 

Contaminantes biológicos del chocolate:

*Salmunella

*Pluguicidas

*Aflatoxinas

*Ocratoxina

 Contaminantes físicos de la pecana:

*Abolladuras

*Golpes

*Cortes